XIV CAMPEONATO DE MORCILLA DE GIPUZKOA
Los elaboradores y carniceros de morcilla guipuzcoana tienen una cita este miércoles, 28 de noviembre, a las 11.00 horas en Ordizia, donde el Gremio de Carniceros y Charcuteros de Gipuzkoa, junto con el Ayuntamiento de la localidad, convocan el XIV concurso de Morcilla de Gipuzkoa. El ganador recibirá un primer premio acreditativo, haciendo también entrega de sendos diplomas y trofeos al segundo y tercer clasificados y diplomas al cuarto y quinto.

El jurado que se encargará de decidir cual es la mejor morcilla estará formado en esta ocasión exclusivamente por acreditados cocineros y cocineras. A saber: Joxean Eizmendi (Restaurante Ilarra, Donostia); Ruben Trincado (Restaurante Mirador de Ulía, Donostia),Jose Manuel Garmendia (Asador Kattalin, Beasain), Imanol Gaztañaga (Restaurante Zubibi, Ordizia), Kontxi y Benita Mujika, de la desaparecida Oiangu Taberna de Ordizia, Juan Rodríguez, cocinero del Hotel Castillo (Olaberria) y el excocinero José Juan Castillo.

La iniciativa "Dantza zati bat" llega a Ordizia el 24 de noviembre. El primer ensaio abierto para aprender los pasos del baile HOY, día 16, a las 19:00 en Plaza Nagusia. Más información en el documento adjunto. 

2012-11-24 Dantza zati bat (información)