El elaborador navarro se ha alzado con la txapela entre 42 participantes

Carnicería Larragueta de Burlada se ha  proclamado vencedor del  XX concurso de Txistorra de Euskal herria celebrado este miércoles, 20 de diciembre, en Ordizia. Además, han recibido diplomas y trofeo Txarri Txiki Harategia de Aia (segundo) y Jose Mª Beldarrain de Asteasu (tercero); Precocinados Guesalaga de Zarautz (cuarto) y Paco Harategia de Olazagutia (quinto), han obtenido también sendos diplomas. Han participado en el certamen un total de 42 carniceros.

A la hora de elegir la mejor txistorra el jurado ha analizado el aspecto, los ingredientes y el sabor del producto y ha subrayado la calidad general del producto presentado.

Han conformado el jurado los siguientes: Ane Otegi (Aramako Ostatua), Eneko Azurmendi (Lazkaoetxe, Zaldibia), Juan Manuel Garmendia (Kattalin erretegia, Beasain), Imanol Gaztañaga (Zubibi Jatetxea, Ordizia), Inaxio Muguruza (Hotel Atalaia, Irun); Jose Antonio Mujika y Juan Garmendia (excarniceros de Ordizia),  Kontxita Mujika (Ex restauradora de Ordizia), Sonia Tapia (consultora gastronómica), Ramon Roteta (Promotor de la Nueva cocina vasca), Luis Mokoroa (Presidente de la Academia Vasca de Gastronomía) y Zigor Iturrieta (Presentador del programa TXORIENE de ETB). El chef Roberto Ruiz ha colaborado en la elaboración de las txistorras.

La Asociaciónde Carniceros de Gipuzkoa y el Ayuntamiento de Ordizia organizan el certamen.

AYUDANOS A COMPLETAR EL ALBUM FAMILIAR DE ORDIZIA.Ordizia en imágenes  / Estampas de Ordizia / La historia de Ordizia a través de sus fotografías / El album familiar de Ordizia (…)

Traemos esta semana a nuestro txoko unas fotos navideñas. La primera el día de Nochebuena de 1934 se ve un grupo de ordiziarras, algunos conocidos: Arana, Lasa, Hidalgo….Seguramente alguno de conocereis a bastantes, si es así hacernos llegar los nombres para documentar la foto. Y añadimos otras dos fotos de los años 1965/70 del Belen que se montaba delante del Palacio Barrena.Si quieres ver estas dos fotos  pulsar más abajo en LEER MAS.

DEL 19 AL 26 DE DICIEMBRE

El proyecto “Desarrollo integral con equidad en la región suroriente de Guatemala” pretende fortalecer los mecanismos locales para la defensa de los derechos sociopolíticos de las mujeres y contribuirá en el empoderamiento de las mujeres, fortaleciendo asociaciones de mujeres a nivel municipal, mediante la capacitación de sus socias, y el establecimiento de centros comunales pro-equidad en sus respectivas sedes. El proyecto promoverá el uso de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) en las asociaciones como herramienta de empoderamiento socio-político y dotará a las asociaciones de materiales didácticos para poder realizar un promedio de 1000 charlas educativas sobre educación integral a adolescentes en cada trimestre.

La corporación municipal se reunirá el jueves a las 19:00h en el salón de plenos para tratar el siguiente orden del día:

1.- Aprobación del acta del Pleno celebrado el 30 de noviembre de 2017.

2.- Dación de cuenta de los decretos de alcaldía del mes de noviembre.

3.- Dación de cuenta de reparo del Interventor sobre contratos en el mes de diciembre.

4.- Dación de cuenta de reparo del Interventor sobre abono de horas extras.

5.- Moción EH-Bildu sobre los presos.

6.- Moción de EH-Bildu sobre prorroga de exposición pública del Plan General.

7.- Modificación de crédito, modalidad de crédito adicional por cuantía de 46.558,34 €.

8.- Modificación de crédito adicional por un importe de 61.506,74 €.

9.- Programa de acogida temporal de menores.

10.- Ayuda a acciones humanitarias de emergencia.

11.- Subida salarial del 2,75% para los empleados públicos.

12.- Ruegos y preguntas.